บทนำ
ในโพสต์นี้ ฉันจะสรุปผลการวิจัยบางส่วนที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกสามารถรักษาโรคการกินผิดปกติ (BED) ได้อย่างดีเยี่ยม เราจะไม่เจาะลึกถึงกลไกเบื้องหลังที่เกี่ยวข้องกับพยาธิวิทยาที่พบใน Binge Eating Disorder (BED) หรือวิธีที่การรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกสามารถปรับเปลี่ยนกลไกเหล่านั้นได้ บทความนั้นมีอยู่ด้านล่างหากคุณยังไม่ได้อ่าน
การบำบัดด้วยคีโตเจนิกคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการบำบัดทางเมตาบอลิซึมสำหรับการกินจุใจและการติดอาหารแปรรูปแบบพิเศษ
ในการทบทวนนี้ ผู้เขียนมุ่งเน้นไปที่ความก้าวหน้าล่าสุดในการใช้อาหารคีโตเจนิกเพื่อรักษาอาการกินมากเกินไปและการติดอาหารแปรรูปแบบพิเศษ
การทบทวนนี้เน้นย้ำถึงบทบาทการเผาผลาญในการพัฒนาพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม โดยเสนอว่าคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ผ่านการกลั่น หรือมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงอาจกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองทางเคมีประสาทคล้ายกับการเสพติด และนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการส่งสัญญาณทางเมตาบอลิซึมและชีววิทยาทางระบบประสาทที่ทำให้อาการการกินมากเกินไปและความหิวรุนแรงขึ้น
Seth, S., Sinha, A. และ Gearhardt, AN (2020) การบำบัดด้วยคีโตเจนิกคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการบำบัดทางเมตาบอลิซึมสำหรับการรับประทานอาหารเกินขนาดและการติดอาหารแปรรูปแบบพิเศษ ความคิดเห็นปัจจุบันเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อ เบาหวาน และโรคอ้วน, 27(5) 275-282 https://doi.org/10.1097/MED.0000000000000571
การรักษาอาการการกินมากเกินไปและการติดอาหารด้วยอาหารคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ชุดกรณี
ในกรณีนี้ ซีรีส์กรณีนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Eating Disorders นักวิจัยได้ตรวจสอบผลกระทบของการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกต่อบุคคลที่เป็นโรคอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกำหนดเป้าหมายไปที่การกินมากเกินไปและอาการติดอาหาร การวิเคราะห์ย้อนหลังนี้เกี่ยวข้องกับผู้ป่วย 34 ราย อายุ 63 ถึง 6 ปี ซึ่งเริ่มรับประทานอาหารคีโตเจนิกด้วยตนเองในช่วง 7-XNUMX เดือน
บุคคลเหล่านี้มีพัฒนาการทางจิตที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยรายหนึ่งรายงานว่าคะแนน Binge-Eating Scale ลดลงจากช่วงที่รุนแรงไปจนถึงน้อยที่สุด ซึ่งบ่งชี้ว่าความถี่และความรุนแรงในการรับประทานการดื่มสุราลดลงอย่างมาก ผู้ป่วยอีกรายหนึ่งแสดงให้เห็นว่าคะแนน Yale Food Addiction Scale ลดลงอย่างมาก โดยเปลี่ยนจากอาการติดอาหารในระดับสูงมาเป็นแทบไม่มีเลย
นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารคีโตเจนิกพบว่าอารมณ์ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสะท้อนให้เห็นในคะแนนแบบสอบถามสุขภาพผู้ป่วย-9 (PHQ-9) หนึ่งในกรณีที่เป็นผู้หญิงอายุ 54 ปี มีคะแนน PHQ-9 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยลดลงจาก 20 (บ่งบอกถึงภาวะซึมเศร้าอย่างรุนแรง) ที่พื้นฐานเหลือเพียง 1 หลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลา 6-7 เดือน
ผู้เข้าร่วมรายงานการรักษาที่เพิ่มขึ้น (ในส่วนที่เกี่ยวกับน้ำหนัก การรับประทานอาหารมากเกินไป และอาการติดอาหาร) จนถึงวันที่สูงสุด 9–17 เดือนหลังจากการเริ่มต้นและการรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่อง
Carmen, M., Safer, DL, Saslow, LR, Kalayjian, T., Mason, AE, Westman, EC, & Sethi, S. (2020) การรักษาอาการการกินมากเกินไปและการติดอาหารด้วยอาหารคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ชุดกรณี วารสารโรคการกิน, 8, 1 7- https://doi.org/10.1186/s40337-020-0278-7
การทดลองนำร่องโดยใช้อาหารคีโตเจนิกเพื่อรักษาความผิดปกติในการรับประทานอาหารเกินขนาด (BED)
ในการศึกษานำร่องเรื่อง 'อาหารคีโตเจนิกที่มีแคลอรี่ต่ำมาก: การรักษาที่เป็นไปได้สำหรับการรับประทานอาหารเกินขนาดและอาการติดอาหารในสตรี' นักวิจัยได้ตรวจสอบผลของอาหารคีโตเจนิกที่มีแคลอรี่ต่ำมาก (VLCKD) ตามด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ กับผู้หญิงที่มีอาการกินมากเกินไป และ/หรือมีอาการติดอาหาร การศึกษานี้รวมผู้หญิง 36.4 คน ซึ่งมีอายุเฉลี่ย 31.16 ปี และค่าดัชนีมวลกายเฉลี่ย 2.0 ในตอนแรก ผู้เข้าร่วมแสดงอาการติดอาหารและการดื่มสุราในระดับที่แตกต่างกัน โดยวัดจาก Yale Food Addiction Scale 5 และ Binge Eating Scale หลังจากติดตาม VLCKD เป็นเวลา 7-11 สัปดาห์ และจากนั้นรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นเวลา 21-4.8 สัปดาห์ น้ำหนักลดอย่างมีนัยสำคัญ โดยอยู่ระหว่าง 12.8% ถึง XNUMX% ของน้ำหนักตัวเริ่มต้น ในตอนท้ายของการศึกษา ไม่มีผู้เข้าร่วมรายงานว่าติดอาหารหรือมีอาการกินมากเกินไป นอกจากนี้มวลกล้ามเนื้อยังคงอยู่ในขณะที่มวลไขมันลดลง การศึกษาครั้งนี้เน้นย้ำถึงศักยภาพของ VLCKD ในการรักษาสตรีที่ติดอาหารและมีอาการกินมากเกินไป โดยแนะนำว่า VLCKD สามารถอำนวยความสะดวกในการลดน้ำหนักและบรรเทาพฤติกรรมการกินที่เสพติดได้โดยไม่กระทบต่อมวลกล้ามเนื้อ
การศึกษาของเราชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของ VLCKD ในการรักษาผู้หญิงกลุ่มหนึ่งที่รายงานตนเองว่ามีอาการกินมากเกินไปและมีอาการติดอาหาร หลังจากการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นประจำ ผู้ป่วยมีอาการติดอาหารและ/หรืออาการเมาสุราลดลง
Rostanzo, E., Marchetti, M., Casini, I. และ Aloisi, AM (2021) อาหารคีโตเจนิกที่มีแคลอรีต่ำมาก: การรักษาที่เป็นไปได้สำหรับการรับประทานอาหารเกินขนาดและอาการติดอาหารในสตรี การศึกษานำร่อง วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข, 18(23), 12802 https://doi.org/10.3390/ijerph182312802
บรรทัดล่างคือนี่
ฉันคิดว่าผู้คนมีสิทธิ์ที่จะรู้ว่าพวกเขาสามารถรู้สึกดีขึ้นได้อย่างไร และสำหรับผู้ที่มีภาวะการกินผิดปกติ (BED) เป็นที่แน่ชัดว่า #อาหารคีโตเจนิกเป็นหนึ่งในนั้น
มีใครบางคนกำลังทุกข์ทรมานมากเกินกว่าที่พวกเขาต้องการ คุณอาจต้องการแชร์โพสต์นี้