หลังจากทำงานที่บอบช้ำครั้งใหญ่ ลูกค้ารายนี้สังเกตเห็นว่าเธอยังคงวิตกกังวลอยู่มาก เราเริ่มพูดคุยถึงเรื่องอาหารและโภชนาการ และประโยชน์ของอาหารคีโตเจนิค ไม่เพียงแต่สำหรับประวัติโรคเบาหวานและมะเร็งเต้านมของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความวิตกกังวลของเธอด้วย เราทำการศึกษาทางจิตเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างน้ำตาลในเลือดสูงและความผิดปกติทางอารมณ์ เราทำงานร่วมกับผู้สั่งจ่ายยาของเธอเพื่อจัดหา CGM เพื่อให้เธอได้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งที่เธอกินกับความรู้สึกของเธอ ในตอนท้ายของกระบวนการ ลูกค้ารายงานว่ามีพลังงานมากขึ้นและความวิตกกังวลน้อยลงมาก ลูกค้าไม่ผ่านเกณฑ์สำหรับความวิตกกังวลที่มีนัยสำคัญทางคลินิกอีกต่อไป และยังคงใช้อาหารและโภชนาการตามความจำเป็นเพื่อปรับอารมณ์ของเธอ

“ฉันเริ่มสร้างความเชื่อมโยงระหว่างไลฟ์สไตล์ของฉันกับวิธีที่มันเพิ่มความซึมเศร้าและความอ่อนล้าอย่างต่อเนื่อง การใช้อาหารบำบัดเพื่อสุขภาพจิตของฉันเป็นการกระทำที่ยิ่งใหญ่ของการดูแลตนเองและการรักตนเอง และทำให้ฉันรู้สึกเข้มแข็งในการก้าวไปข้างหน้ากับชีวิต “ – หญิงวัยกลางคน; ความวิตกกังวล PTSD เฉียบพลัน